sábado, 1 de mayo de 2010

EL PAN DE MOLDE


¿Existe algún pan de molde no caducado en el mundo?

La vida de un pan de molde es una vida muy dura, y sobre todo muy corta. Tú lo compras en el supermercado, y vienen en una cantidad enorme. Tú acabas comiéndote 2 para hacerte un sándwich un día, y el resto lo tiras. Como cuando nos comemos las cerezas más oscuras, y dejamos esas rojas ácidas brillantes.

Pero el pan de molde no se tira así, sin más. Se tira cuando vas a hacerte un sándwich otro día, y ya está caducado.
Ahora hay de muchos tipos, con corteza, sin corteza... bueno ahora hay de dos tipos.

Porque, ¿qué es un pan de molde, si no le quitas la corteza antes?. Es un ritual español, como la siesta, pero menos glamuroso, y para ser menos glamuroso que la siesta, se ha de ser muy poco glamuroso. Pero hay gente que hace esto, y se contradice, porque luego se come la corteza. El género humano es uno de lo géneros más raros que existen.

Yo invito al pueblo español, y en especial a los de las afueras, que coman, consuman pan de molde, porque no deja migas, y te lo puedes tomar en el coche.

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